Как готовить варенье без сахара по старинному рецепту, какие ягоды и фрукты подходят для этого, как хранить и использовать готовое варенье. Рецепт варенья без сахара: ягоды укладываются в банку, которая ставится в ведро с водой и куском ткани на дне. Ягоды варятся в собственном соку, досыпая свежие ягоды, затем варятся еще час и закатываются. Варенье густое и может использоваться как начинка для пирогов.